“因業(yè)態(tài)調(diào)整,3月起‘所有野生的派對’復古咖啡巴士將離開光明寺水庫。想繼續(xù)打卡的游客可關注粉絲群通知!
去年杭州龍塢光明寺水庫大壩邊,200余米長的“露營+咖啡車一條街”爆火全網(wǎng),春秋季雙休日村道能被自駕客堵到爆炸。可最近不少游客去水庫邊發(fā)現(xiàn),原先的網(wǎng)紅咖啡車、咖啡攤不見了。為啥露營咖啡車突然不香了?
咖啡車主紛紛離開
留守店家轉型等客
“3月起‘所有野生的派對’(下簡稱“野生派對”)咖啡巴士已離開光明寺水庫。5月我們可能去‘小冰島’等網(wǎng)紅點擺攤。敬請期待!
3月初,龍塢咖啡一條街(下簡稱“一條街”)的“頂流”咖啡車——野生派對巴士車主在小紅書等社交平臺發(fā)布了一則視頻:曾萬人打卡的復古巴士被拖到了拖車上,鏡頭掃過周邊是一座座等待改造的咖啡木屋。下方評論是“曾經(jīng)是水庫最美風景,沒想到說拆就拆”“以后還會回龍塢嗎”……但均未得到回復。
和野生派對一樣轉型的咖啡車主還有許多。記者回訪了去年6月就離開的老店主盛煜翔!拔译x開是因為當時‘一條街’上入駐咖啡車太多,業(yè)態(tài)重疊度太高。”他離開后在城西銀泰、下沙龍湖天街、錢江新城周邊多個點位移動出攤,目前主要和各個商業(yè)綜合體合作市集活動。
“后疫情時代,各地管理部門對咖啡車的管轄規(guī)范也變嚴格了。”其他幾位曾在“一條街”上擺攤的車主表示,該街屬龍塢何家村管轄,去年雙休日火爆到一堵堵2~3小時,今年起規(guī)范化管理,要求咖啡攤主出攤時必須有木屋等房屋建筑,以往網(wǎng)紅的帳篷咖啡、咖啡車都不允許進入。
由于沒有固定營業(yè)場所,咖啡車是不能辦理營業(yè)執(zhí)照等證件的,屬于流動攤販。除非獲得場地方的邀約可自由經(jīng)營,否則咖啡車基本都由城管部門管理!耙恍┰试S流動攤點長期存在的點位,比如武林夜市、天目里市集等,也早早被固定的幾家咖啡車主占據(jù)了市場!彼麄兩磉,去年年中起“入坑”的杭州咖啡車主因為找不到人氣高、風景好的擺攤點,有70%~80%開始轉賣車或轉做咖啡店。“想靠擺攤養(yǎng)活自己基本不可能。”
除了擺攤點難找,咖啡車/咖啡攤主還要面臨人氣流失等痛點。同在龍塢擺攤的攤主十七,原先的咖啡攤風格是一頂巨大的蒙古包露營帳篷,今年新開業(yè)后換成了紅色小木屋建筑,雖然店里賣的定制款咖啡已經(jīng)成了社交平臺上人人愛曬的網(wǎng)紅款,但她也坦承說今年“一條街”的氛圍沒去年好。“統(tǒng)一化管理后有利有弊,好的是基礎建設跟上來了,環(huán)境衛(wèi)生、停車交通好了很多。但咖啡車等業(yè)態(tài)撤離了,有些老客會反饋挺失望!
咖啡車熱度下跌
城市“微度假”部分業(yè)態(tài)遇冷
小紅書等平臺顯示,今年起杭州“露營咖啡車”等主題分享帖對比去年同期熱度斷崖式下跌,今年初到發(fā)稿前相關發(fā)帖數(shù)僅100余個,點贊量更不到100個。而去年同期一篇帖子閱讀量基本在1000個左右,一個月發(fā)帖量就有100多條。
咖啡車熱度下跌是否意味著與其相關的業(yè)態(tài)熱度也下降了?
從高德地圖等第三方平臺數(shù)據(jù)來看,野生網(wǎng)紅點(除賞花打卡點)多多少少都面臨熱度下滑等問題。以杭州為例,高德平臺顯示導航搜索量排名前10的均為景區(qū),分別是:靈隱寺、西溪濕地、太子灣公園、千島湖風景區(qū)、杭州植物園、塘棲古鎮(zhèn)、湘湖景區(qū)、超山景區(qū)等。而去年咖啡車青睞的山下美術館、天目里、東信·和創(chuàng)園等網(wǎng)紅打卡點均不在排行榜前30之列。
其代表的城市“微度假”玩法又為啥遇冷?和游客去景區(qū)報復性出游有關嗎?答案是肯定的。今年我省多個國有和部分非國有A級景區(qū)實行首道門票免費游,景區(qū)人流量暴增的同時一定程度上也搶奪了“微度假”市場客源。往年同期正熱的鄉(xiāng)村游,今年也面臨搶客難問題。前段時間記者走訪衢州廿八都古鎮(zhèn)、清河古鎮(zhèn)、江郎山露營基地等地,當?shù)貜臉I(yè)者就向記者抱怨客流量少了!敖衲晡覀兇蛩愣喁B加民宿等業(yè)態(tài)來吸引慰汀!必グ碩季扒?幻?ぷ魅嗽備嫠嘸欽摺�
可開拓新市場或疊加新業(yè)態(tài)
“城市微度假遇冷一方面和報復性旅游有關,另一方面是因為疫情后人們的線上社交分享欲下跌,更喜歡去線下實地走走。”浙江聯(lián)眾文旅集團副總裁孫凡一直關注城市微度假市場。杭州網(wǎng)紅咖啡車“集體消失”,在他看來是當下“不新鮮了”!拔⒍燃俳酉聛頃恚L三角從業(yè)者可以考慮與親子和研學融合,做深服務;或轉向東南亞國家拓寬市場,微度假產(chǎn)品改造后在國外做起來!
曾在網(wǎng)紅咖啡館、露營營地等城市微度假業(yè)態(tài)上發(fā)力的湖州,總結接下來的微度假市場就是要“新”!拔⒍燃匐x不開新業(yè)態(tài),而且每個季節(jié)都要推陳出新。比如春季可以做音樂節(jié)+露營趴,夏季可以玩水節(jié)+宅酒店電競,秋季打卡圍爐煮茶+古道登山游,冬季滑雪季+泡溫泉等等!焙菔形幕瘡V電旅游局工作人員認為,做城市微度假業(yè)態(tài)一定要考慮游客的個性、時尚需求,提供私人定制化體驗!岸喾荽髷(shù)據(jù)報告顯示接下來電競酒店才是最火的青年追捧新業(yè)態(tài)。與其死磕咖啡車,不如打造新玩法!
(來源:錢江晚報)
(編輯:王思博)
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