中新網(wǎng)吉林新聞12月3日電 (譚偉旗)德惠市擁有全國(guó)首個(gè)縣級(jí)“中國(guó)食品名城”的美譽(yù)。當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),國(guó)家級(jí)肉雞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作順利啟動(dòng),新型城市央廚供應(yīng)鏈、肉雞三產(chǎn)融合示范園等項(xiàng)目年底可投產(chǎn)達(dá)效,2024年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)上產(chǎn)值可突破百億元。
12月2日,記者走進(jìn)德惠,近距離感受當(dāng)?shù)嘏c“食”俱進(jìn)的景象。
走進(jìn)位于德惠市朱城子鎮(zhèn)的一家食品公司,在觀賞長(zhǎng)廊可以看到,無菌食品生產(chǎn)線上一排排蛋黃派在傳送帶上勻速移動(dòng),從原料加工到產(chǎn)品包裝有條不紊。“我們公司生產(chǎn)的糕點(diǎn)、餅干等產(chǎn)品中,使用了德惠當(dāng)?shù)氐拿娣邸㈦u蛋作為原料,口感非常好!痹摴境(wù)廠長(zhǎng)黃金彬介紹說。
據(jù)介紹,該公司早在2004年就落戶朱城子鎮(zhèn)健康食品產(chǎn)業(yè)園,建立產(chǎn)品研發(fā)中心,組建強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),與國(guó)內(nèi)外眾多食品行業(yè)研究機(jī)構(gòu)密切合作,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),開發(fā)消費(fèi)者喜愛的新產(chǎn)品,充分帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)業(yè)及其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在德惠市新型城市央廚供應(yīng)鏈項(xiàng)目可以看到,標(biāo)準(zhǔn)化廠房建設(shè)、相關(guān)車間器械及火鍋食材、燒烤食材生產(chǎn)線等生產(chǎn)設(shè)備安裝進(jìn)行得如火如荼。據(jù)悉,該項(xiàng)目總投資6.8億元,總規(guī)劃占地面積為8.4萬(wàn)平方米,總建筑面積8.84萬(wàn)平方米。
“項(xiàng)目以產(chǎn)品研發(fā),生產(chǎn)加工,產(chǎn)品孵化,倉(cāng)儲(chǔ)配送,大宗商品采購(gòu),供應(yīng)鏈金融等服務(wù)內(nèi)容為一體,致力于打造餐飲連鎖企業(yè)的中央廚房的一站式產(chǎn)業(yè)園區(qū)!痹擁(xiàng)目常務(wù)廠長(zhǎng)劉鵬程介紹,項(xiàng)目投產(chǎn)后,年產(chǎn)魚豆花、蝦滑、嫩牛肉、預(yù)制菜等食材1.8萬(wàn)噸。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元,利稅3500萬(wàn)元,新增就業(yè)崗位650余人。
走訪中記者了解到,德惠市地處黃金玉米帶,依托得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和豐富的農(nóng)業(yè)資源,大力發(fā)展肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),形成了一條從種雞飼養(yǎng)、孵化育雛、飼料供應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、屠宰加工到市場(chǎng)營(yíng)銷的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。
在吉林德翔集團(tuán)記者看到,上料、喂水、調(diào)溫、控濕、集蛋等只需一鍵操作,產(chǎn)下的雞糞也被一車車運(yùn)到有機(jī)肥廠,經(jīng)過高溫發(fā)酵變成有機(jī)肥料……
該公司董事長(zhǎng)高起明介紹,公司以綠色循環(huán)模式開展副產(chǎn)物綜合利用。“我們把雞的價(jià)值最大化,對(duì)環(huán)境的影響最小化。把肉雞當(dāng)作轉(zhuǎn)化糧食的設(shè)備,既能造肉,還可產(chǎn)糞。雞糞就是營(yíng)養(yǎng)黑土地這一耕地中的大熊貓的金礦!
高起明說,公司每到一處發(fā)展,都把有機(jī)肥廠作為必建、先建項(xiàng)目?jī)?yōu)先實(shí)施,養(yǎng)殖場(chǎng)做到雞糞不落地,直接運(yùn)到有機(jī)肥廠,堆肥還田,改良黑土地,實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、綠色循環(huán)發(fā)展。今年養(yǎng)殖肉雞6000萬(wàn)只,銷售收入超50億元,直接吸納就業(yè)1670人,間接帶動(dòng)3萬(wàn)余人增收。
眼下正是稻米加工的旺季,在吉林省松江佰順米業(yè)有限公司加工車間,空氣中彌漫著稻米醇香的味道,金黃色的稻谷隨著傳送帶進(jìn)入大型加工設(shè)備中,隨著自動(dòng)化生產(chǎn)線馬力全開,稻谷經(jīng)過脫殼、篩選、精深加工等環(huán)節(jié)變得晶瑩剔透、色澤飽滿,經(jīng)過灌裝、封袋等環(huán)節(jié)變成一箱箱包裝精美的德惠小町米。
德惠市是黃金水稻生產(chǎn)區(qū),得天獨(dú)厚的地理環(huán)境造就了地產(chǎn)稻米的優(yōu)良品質(zhì)。近年來,當(dāng)?shù)氐禄菪☆竺讜充N全國(guó)。
“我公司擁有四條國(guó)內(nèi)一流的稻米自動(dòng)化加工生產(chǎn)線,具備全流程、分段可控檢驗(yàn)功能,稻米生產(chǎn)線設(shè)備工藝先進(jìn),日處理稻谷能力800噸,其中自動(dòng)化多規(guī)格真空包裝生產(chǎn)線日產(chǎn)能300噸以上。”該公司基地總經(jīng)理李少東說,該公司主營(yíng)產(chǎn)品包括德惠小町大米、小町香米、中科發(fā)5、稻花香系列,涵蓋各種包裝形式和主流規(guī)格的產(chǎn)品,滿足不同渠道客戶的市場(chǎng)需求。
據(jù)介紹,該公司渠道銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)29個(gè)省市地區(qū),并與60余家500強(qiáng)企業(yè)和知名企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,產(chǎn)品曾出口哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦等地。
德惠市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品加工產(chǎn)業(yè)正攜手并進(jìn),共同推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。從精細(xì)研磨的稻米到自動(dòng)化飼養(yǎng)的肉雞,正逐步形成以綠色、健康、智能為特征的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,為鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了有力支撐。(完)