谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季最后一個(gè)節(jié)氣。每年4月19日至21日,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)即為谷雨。
谷雨時(shí)節(jié)雨水增多,氣溫漸升,各地出現(xiàn)了許多極具地方色彩的民俗活動(dòng)。中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)又有哪些傳統(tǒng)民俗?
谷雨補(bǔ)老母。臺(tái)灣民俗傳統(tǒng)有“谷雨補(bǔ)老母”說(shuō)法,為體恤母親養(yǎng)育照顧之恩,兒女要在谷雨這天準(zhǔn)備豬腳面線幫母親進(jìn)補(bǔ),尤其在臺(tái)灣屏東縣內(nèi)埔鄉(xiāng),這一習(xí)俗自古有之,也因此,谷雨被稱(chēng)為臺(tái)灣的母親節(jié)。不過(guò)近來(lái)隨著西方母親節(jié)的普及,越來(lái)越多民眾反倒忽略了這一傳統(tǒng)民俗。
迎媽祖。在臺(tái)灣民間信仰中,媽祖是最重要的神祇之一。每年從農(nóng)歷二月初開(kāi)始至三月廿三日媽祖生日之后,臺(tái)灣從南到北便開(kāi)始絡(luò)繹不絕的媽祖繞境、迎神和進(jìn)香等慶典活動(dòng)。而由于谷雨時(shí)節(jié)正處其中,民眾同時(shí)也會(huì)祈求風(fēng)調(diào)雨順,迎媽祖也成為谷雨傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。
漁家祭海。谷雨祭海祈福是我國(guó)沿海地區(qū)的地方傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)。俗話(huà)說(shuō)“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”,正是海水回暖之時(shí),百魚(yú)行至淺海地帶,是下海捕魚(yú)的好日子。為了能夠出海平安、滿(mǎn)載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
除上述極具地方特色的民俗活動(dòng)外,臺(tái)灣地區(qū)也普遍存在和大陸南方不少地方一樣的民俗傳統(tǒng)。
喝谷雨茶。《神農(nóng)本草經(jīng)》記述雨前茶:“久服安心益氣……輕身不老”。谷雨時(shí)節(jié)茶葉色澤翠綠、葉肥汁滿(mǎn),有祛除身體濕氣、明目清火的養(yǎng)生功效,茶農(nóng)會(huì)在谷雨前后采摘新芽制造春茶。南方許多地區(qū)也有在谷雨當(dāng)天摘茶的習(xí)俗,無(wú)論什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝,以祈求健康。
貼“谷雨貼”。谷雨后氣溫升高,病蟲(chóng)害進(jìn)入繁衍期,為了減輕對(duì)作物及人的傷害,農(nóng)民一邊進(jìn)田滅蟲(chóng),一邊張貼谷雨貼。谷雨貼上一般刻畫(huà)著神雞捉蝎、鐘馗天師除五毒的圖畫(huà)或除害符號(hào),以此驅(qū)兇納吉。
走谷雨。古代不少人會(huì)在谷雨這天到戶(hù)外踏青、走村串親,把握春季最后一個(gè)節(jié)氣,俗稱(chēng)“走谷雨”,寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體,這一民俗也在臺(tái)灣不少地方流傳下來(lái)。
谷雨賞花!肮扔耆茨档ぁ薄9扔昵昂笫悄档せㄩ_(kāi)的重要時(shí)段,因此,牡丹花也被稱(chēng)為“谷雨花”,雖然牡丹在河南、山東等地多有種植,但這種民俗逐漸擴(kuò)散開(kāi)來(lái),成為人們重要的娛樂(lè)活動(dòng)。賞花也逐漸成為臺(tái)灣地區(qū)民眾重要的谷雨民俗。
臺(tái)灣谷雨相關(guān)諺語(yǔ)
“谷雨寒死虎母”“谷雨補(bǔ)老母”“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”,除這些諺語(yǔ)之外,臺(tái)灣還有不少關(guān)于谷雨節(jié)氣的民俗諺語(yǔ),體現(xiàn)了民眾對(duì)美好生活的愿望與期許。
谷雨前三日無(wú)茶挽,谷雨后三日挽不及:春茶在谷雨附近開(kāi)始摘采,而且必須把握時(shí)機(jī),此時(shí)茶農(nóng)一天到晚采茶、烘茶,最為忙碌。
谷雨,鳥(niǎo)只做母:此時(shí)正是鳥(niǎo)兒交配繁殖的高峰期。
谷雨前后好種姜:此時(shí)正是臺(tái)東、花蓮地區(qū)種植生姜的季節(jié)。
一斗東風(fēng)三斗水:谷雨時(shí)節(jié)遭遇臺(tái)風(fēng)則多雨。
谷雨宜雨不宜風(fēng),狂風(fēng)一起穴飄蓬:期盼谷雨時(shí)節(jié)風(fēng)調(diào)雨順。
谷雨相逢初一頭,只憂(yōu)人民疾病愁:谷雨若在月初,古人預(yù)測(cè)人們可能會(huì)有疾病流行。
清明田,谷雨豆:清明時(shí)節(jié),農(nóng)民的插秧工作已經(jīng)結(jié)束,谷雨時(shí)節(jié)可以開(kāi)始種植豆類(lèi)作物。
谷雨禁忌
谷雨時(shí)節(jié)天氣變幻多端,隨著雨水增多,濕氣加重,加之植物旺盛生長(zhǎng),不少人因花粉過(guò)敏等誘因?qū)е陆】禒顩r出現(xiàn)問(wèn)題,因此飲食和生活需要特別留心。
飲食忌油膩。飲食上宜養(yǎng)脾,養(yǎng)生專(zhuān)家建議清淡飲食,盡量避免油膩、重口味和過(guò)甜的食物,應(yīng)多食當(dāng)季蔬果。
運(yùn)動(dòng)忌過(guò)猛。運(yùn)動(dòng)專(zhuān)家建議多做舒緩運(yùn)動(dòng),不要用力過(guò)猛,這也是在春末調(diào)養(yǎng)身體的訣竅。
心情忌焦燥。谷雨前后較易貪睡、犯困,尤其對(duì)年輕人而言早上起床變得更為困難,此時(shí)需調(diào)整生活節(jié)奏,盡可能降低欲望和雜念,保持身心平和。
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(編輯:王思博)
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