一個(gè)小小的二維碼,包含了一棵人參的“一生”:它來(lái)自哪里,它“幾歲”了,出自哪家企業(yè),是什么等級(jí)……手機(jī)一掃,所有信息全出來(lái),普通消費(fèi)者也能看得清清楚楚,心里明明白白。
曹志遠(yuǎn)在長(zhǎng)春市光復(fù)路附近經(jīng)營(yíng)一家參茸店,已經(jīng)有30多年了。他說(shuō),自從有了新的“一參一碼”,一棵野山參的價(jià)格起碼翻了一番,特等參也不怕買(mǎi)家不識(shí)貨,價(jià)格更是“有理有據(jù)”,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。進(jìn)入冬天,曹志遠(yuǎn)備足了一千多棵有“身份證”的野山參,就等著即將到來(lái)的人參銷(xiāo)售旺季。
給人參辦個(gè)“身份證”
人參是“百草之王”,屬于名貴中藥材,但是一棵人參,尤其是野山參,怎樣能讓消費(fèi)者買(mǎi)到“放心”的人參、了解這棵人參的“來(lái)龍去脈”?那就是給它辦一個(gè)“身份證”,明確標(biāo)注該人參品類(lèi)、等級(jí),給消費(fèi)者吃上人參“定心丸”。
自9月1日起,所有在我省取得檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)的人參鑒定機(jī)構(gòu),全部啟用了新版人參鑒定證書(shū)。
“一參一碼”追溯系統(tǒng),相當(dāng)于一個(gè)大數(shù)據(jù)平臺(tái),集合了遠(yuǎn)傳技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代化信息技術(shù),同時(shí)配合數(shù)據(jù)監(jiān)控、采集、傳輸、管理等設(shè)備,通過(guò)對(duì)人參產(chǎn)業(yè)鏈上的全部必要數(shù)據(jù)信息的收集和整理,為每一棵人參賦予唯一標(biāo)識(shí)碼,也就是“一參一碼”,從而確保人參產(chǎn)品全過(guò)程可追溯、質(zhì)量安全、源頭可控,為消費(fèi)者提供更加透明、可信賴(lài)的產(chǎn)品。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所下轄的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心,9月份以來(lái),已經(jīng)完成野山參鑒定1000余棵。該中心常務(wù)副主任宋超在采訪中表示,經(jīng)過(guò)鑒定的每一棵人參,都有“身份證、履歷表、鑒定書(shū)”,明確標(biāo)注著人參品類(lèi)、等級(jí)、參齡。消費(fèi)者通過(guò)掃碼,獲得人參產(chǎn)地、年份等詳細(xì)信息。
截至目前,吉林省共有7家人參鑒定機(jī)構(gòu)取得人參檢驗(yàn)檢測(cè)資質(zhì),送檢合格的人參,通過(guò)認(rèn)定同步上傳國(guó)家物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)管理服務(wù)平臺(tái)賦碼,實(shí)現(xiàn)證書(shū)溯源。規(guī)范人參檢測(cè)鑒定,目的就是通過(guò)政府背書(shū)、物勒工名的方式,為吉林人參的高品質(zhì)“驗(yàn)明正身”,從而打擊假冒偽劣產(chǎn)品,確保吉林人參“貨真價(jià)實(shí)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”。
“真參”實(shí)現(xiàn)“王者歸來(lái)”
在吉林省,2023年林下參種植面積116.5萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)到781.8噸,這是我省未來(lái)人參產(chǎn)業(yè)達(dá)到千億級(jí)的巨大潛力資源。
“一參一碼”的新政實(shí)施,對(duì)以往人參市場(chǎng)上個(gè)別“以次充好、以假亂真”“拼接參”“工藝參”等亂象,是一次直接性的治理。上傳至國(guó)家物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)管理服務(wù)平臺(tái),人參鑒定證書(shū)就具有了相應(yīng)的公信力,讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、經(jīng)營(yíng)者賣(mài)得安心。
10月29日,曹志遠(yuǎn)正在店里接待一位合作了十幾年的老參農(nóng)。時(shí)下正是產(chǎn)新加工季,大量的野山參也陸續(xù)上市,“收好了這批貨,帶上相關(guān)的手續(xù)證明,我們一并送到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè),只要通過(guò)檢測(cè),下發(fā)證書(shū),這些人參可都成了我的鎮(zhèn)店之寶!彪m然現(xiàn)在檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)提高了,要求更加嚴(yán)格,但是曹志遠(yuǎn)更愿意給店里的“好參”領(lǐng)上一個(gè)“身份證”。他說(shuō):“有了‘身份證’的人參,價(jià)格馬上就提高了,那才是真正的‘百草之王’!
撫松縣沿河林下參種植合作社,擁有林下參地近2萬(wàn)畝。9月中旬,剛剛獲得了國(guó)家級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告,合作社馬不停蹄地將有“身份證”的野山參,送到京東電商平臺(tái)以拍賣(mài)形式銷(xiāo)售,三天銷(xiāo)售額達(dá)到6萬(wàn)元,其中鑒定結(jié)果為30年的特等野山參,成交價(jià)達(dá)到1萬(wàn)元。該合作社負(fù)責(zé)人吳杰豎起了大拇指,“好人參離不開(kāi)質(zhì)量管控,有了‘一參一碼’,產(chǎn)地就是保障,咱們長(zhǎng)白山人參再也不怕‘假貨’沖擊了。”
有了“一參一碼”,消費(fèi)者就能安心放心地在市場(chǎng)上買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的吉林長(zhǎng)白山好人參。